填空題我國(guó)回族最具特色的茶是（），俗稱“三炮臺(tái)”。
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2.多項(xiàng)選擇題西藏飲食“四寶”包括（）
A.糌粑
B.酥油
C.牛羊肉
D.茶葉
3.多項(xiàng)選擇題牧區(qū)蒙古族人的家常食品包括（）
A.手抓肉
B.奶制品
C.炒米
D.奶茶
4.多項(xiàng)選擇題我國(guó)端午節(jié)的傳統(tǒng)活動(dòng)內(nèi)容包括（）
A.賽龍舟
B.掛菖蒲
C.吃粽子
D.佩香囊
5.多項(xiàng)選擇題重陽(yáng)節(jié)飲食習(xí)俗包括（）
A.吃重陽(yáng)糕
B.飲菊花酒
C.賞菊吃蟹
D.喝紅豆粥
6.問(wèn)答題川菜的風(fēng)味特色有哪些？
7.問(wèn)答題中國(guó)飲食風(fēng)味流派形成和發(fā)展的影響因素有哪些？
最新試題
蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。
題型：判斷題
需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
一般來(lái)說(shuō)，蒸餾酒的酒度高于配制酒。
題型：判斷題
以下屬于國(guó)外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于酒精比重計(jì)的說(shuō)法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
中國(guó)食材應(yīng)具備的條件是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
題型：判斷題
白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過(guò)單式發(fā)酵而成。
題型：判斷題