問答題簡述乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)人員的健康控制要求。
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7.單項選擇題工藝流程圖不包括（）。
A.步驟之間的順序和相互關系
B.廢棄物的排放點
C.外部的過程和外包的內容
D.產(chǎn)品銷售方式和標識
8.單項選擇題乳制品倉庫應設置數(shù)量足夠的棧板（物品存放架），并使儲藏物品距離地面（）以上。
A.20cm
B.10cm
C.30cm
D.40cm
9.單項選擇題乳制品生產(chǎn)車間作業(yè)中有排水或廢水流至地面、作業(yè)環(huán)境經(jīng)常潮濕或水洗方式清洗作業(yè)等區(qū)域地面排水坡度應（）
A.≥1.5%
B.≤1.5%
C.≥2%
D.≤1
10.單項選擇題應處于全年主導風向的上風側的設施可以是（）。
A.焚化爐
B.鍋爐
C.廢水處理站
D.草坪
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審核員在施工現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)正在使用的電焊機漏電保護器壞了，工班長解釋說這個月趕任務，沒有及時修理。
題型：問答題
乳制品倉庫應設置數(shù)量足夠的棧板（物品存放架），并使儲藏物品距離地面（）以上。
題型：單項選擇題
合規(guī)義務即法律法規(guī)和其他要求，是組織必須遵守的法律法規(guī)要求和組織必須或選擇遵守的其他要求。
題型：判斷題
在混凝土攪拌站發(fā)現(xiàn)外加劑、油料敝口堆放，包裝上無產(chǎn)品說明，供應廠家將有關資料交給了攪拌站的有關部門，工人說這些材料無害，只是覺得眼睛有點痛。
題型：問答題
企業(yè)健康、安全與環(huán)境的第一責任人是（）。
題型：單項選擇題
現(xiàn)場審核中的關鍵問題是要找到盡可能多的不合格項。
題型：判斷題
乳制品生產(chǎn)車間和貯存場所的門、窗應裝配嚴密，窗戶不宜設窗臺，若有窗臺則應高于地面1.5米以上，且臺面應向內側傾斜45度。（）
題型：判斷題
主動性的績效測量是（）。
題型：單項選擇題
HACCP小組應針對識別的潛在危害，評估其發(fā)生的嚴重性和可能性，如果這種潛在危害在該步驟極可能發(fā)生且后果嚴重，則應確定為顯著危害。（）
題型：判斷題
OH&S目標指的是組織自我設定的在OH&S績效方面要達到的目的。
題型：判斷題