單項選擇題葉酸缺乏不會導致（）。
A.巨幼紅細胞性貧血
B.口腔生殖綜合征
C.舌炎及胃腸功能紊亂
D.嬰兒神經管畸形
E.高同型半胱氨酸血癥
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1.單項選擇題缺乏下列哪種維生素可導致低凝血酶原血癥（）。
A.維生素E
B.維生素A
C.維生素D
D.維生素K
E.維生素C
2.單項選擇題維生素C含量最少的是（）。
A.獼猴桃
B.柑、橘、橙、柚
C.辣椒、韭菜
D.棗
E.蘋果、梨
3.單項選擇題以玉米為主食的地區(qū)人群易發(fā)生（）。
A.壞血病
B.貧血
C.大骨節(jié)病
D.骨質軟化癥
E.癩皮病
4.單項選擇題不會導致葉酸缺乏的藥物是（）。
A.甲氨蝶呤
B.乙胺嘧啶
C.苯妥英鈉
D.考來烯胺
E.肼屈嗪
5.單項選擇題生育酚中生物活性最大的是（）。
A.α-生育酚
B.β-生育酚
C.γ-生育酚
D.δ-生育酚
E.三烯生育酚
6.單項選擇題下列哪種維生素可引起巨幼紅細胞貧血（）。
A.維生素B2
B.泛酸
C.維生素B12
D.維生素E
E.維生素D
7.單項選擇題衡量機體維生素A缺乏的早期診斷指標是（）。
A.血漿維生素A含量下降
B.視覺暗適應功能降低
C.血漿視黃醇結合蛋白含量下降
D.負荷尿試驗維生素A含量下降
E.以上都不是
8.單項選擇題人體維生素B1營養(yǎng)狀況正常時，焦磷酸硫胺素（TPP）效應值應該是（）。
A.≥35％
B.≥25％
C.≥15％
D.≥10％
E.≥5％
9.單項選擇題維生素B2缺乏的表現(xiàn)有（）。
A.精神障礙
B.維生素B1缺乏病（腳氣?。?br />
C.脂溢性皮炎
D.糙皮?。ò]皮?。?br />
E.骨質疏松
10.單項選擇題下列哪種維生素在呼吸鏈中發(fā)揮重要作用（）。
A.視黃酸
B.硫胺素
C.抗壞血酸
D.核黃素
E.生育酚