單項(xiàng)選擇題關(guān)于嬰兒的消化系統(tǒng),說法錯誤的是()。

A.消化器官發(fā)育不完善
B.唾液腺的分泌功能已較完善
C.咀嚼肌較早發(fā)育,有利于吸吮
D.胃容量30~35mL
E.對母乳以外食物的耐受性較低


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1.單項(xiàng)選擇題城市某11月齡女嬰,其母感染傷寒,家庭經(jīng)濟(jì)條件優(yōu)越。喂養(yǎng)時首選()。

A.含蛋白質(zhì)12%~18%的配方奶粉
B.含蛋白質(zhì)>18%的配方奶粉
C.爛飯+碎菜+肉末
D.面條+碎菜+肉末
E.稠粥+肉末

2.單項(xiàng)選擇題以下是小學(xué)生的膳食安排,你認(rèn)為哪項(xiàng)錯誤()

A.每日供給雞蛋1個
B.每日供給瘦肉100~150g
C.每日供給谷類及豆類300~500g
D.少食多餐
E.早、午餐的營養(yǎng)與供給應(yīng)分別達(dá)到全日推薦供給量的30%、40%

3.單項(xiàng)選擇題孕期需特別考慮的維生素是()。

A.維生素A、維生素D及B族維生素
B.維生素A、維生素D及維生素E
C.維生素C、B族維生素和維生素D
D.維生素A、維生素C及B族維生素
E.維生素C、維生素D和維生素E

4.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于斷奶過渡期的營養(yǎng)哪項(xiàng)錯誤()。

A.母乳喂養(yǎng)兒也應(yīng)在生后2周補(bǔ)充維生素D
B.過渡期食物的添加時間不應(yīng)晚于4月齡
C.鐵強(qiáng)化嬰兒谷物可作為第一個斷奶食物
D.應(yīng)盡可能避免吃含鹽量高的家庭膳食
E.可為6~8月齡以上嬰兒提供可咀嚼的食物

5.單項(xiàng)選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會推薦乳母每日膳食脂肪供給量應(yīng)占總能量攝入量的()為宜。

A.25%~30%
B.15%~20%
C.20%~30%
D.10%~15%
E.5%~10%

6.單項(xiàng)選擇題新生兒低出生體重判斷的切點(diǎn)是出生體重()。

A.<2000g
B.<2500g
C.<2800g
D.<3000g
E.<3500g

7.單項(xiàng)選擇題機(jī)體通過化學(xué)產(chǎn)熱來提供嬰兒抵抗寒冷刺激所需能量的重要組織是()。

A.肌肉組織
B.棕色脂肪組織
C.上皮組織
D.白色脂肪組織
E.皮膚組織

8.單項(xiàng)選擇題牛奶易在嬰兒胃中形成凝乳的原因是()。

A.酪蛋白少,乳清蛋白多
B.酪蛋白少,乳白蛋白多
C.酪蛋白多,乳清蛋白少
D.酪蛋白多,乳白蛋白少
E.酪蛋白少,免疫球蛋白多

10.單項(xiàng)選擇題早餐最重要的是提供充足的()。

A.微量元素
B.維生素
C.脂肪
D.蛋白質(zhì)
E.能量