單項選擇題對于航空航天人員，下列哪項是蛋白質(zhì)代謝的主要改變（）。

A.正氮平衡
B.分解代謝增強(qiáng)
C.合成代謝增強(qiáng)
D.分解代謝減弱
E.合成代謝不變


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1.單項選擇題對放射損傷引起的紅細(xì)胞減少具有保護(hù)作用的營養(yǎng)素是（）。

A.葉酸與葡萄糖
B.葉酸與果糖
C.維生素B12與葡萄糖
D.鐵與葡萄糖
E.鐵與果糖

2.單項選擇題海員在長期航行后血清中明顯增加的成分是（）。

A.總脂
B.α-脂蛋白
C.球蛋白
D.膽固醇
E.β-脂蛋白

3.單項選擇題在耐力運(yùn)動中，主要是下列哪種供能物質(zhì)（）。

A.礦物質(zhì)
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.脂肪
E.維生素

4.單項選擇題在低溫環(huán)境下，對暴露的機(jī)體具有保護(hù)作用的維生素是（）。

A.維生素A
B.維生素B2
C.維生素D
D.維生素B1
E.維生素C

5.單項選擇題耐力運(yùn)動員比賽前補(bǔ)糖的重要性哪項除外（）。

A.節(jié)省蛋白質(zhì)
B.節(jié)約肌糖原
C.預(yù)防低血糖
D.改善耐力
E.增加糖原合成

6.單項選擇題對于飛行人員，下列哪項是糖的代謝主要改變（）。

A.無氧酵解減弱
B.有氧氧化增強(qiáng)
C.糖原合成增強(qiáng)
D.酵解作用增強(qiáng)
E.糖異生作用增強(qiáng)

7.單項選擇題下列膳食或營養(yǎng)素均對放射損傷有一定的防護(hù)作用，不包括（）。

A.維生素C、維生素B1和葉酸
B.高蛋白膳食
C.大豆及豆制品
D.高脂肪膳食
E.不飽和脂肪酸

8.單項選擇題高原環(huán)境作業(yè)的人群應(yīng)適當(dāng)增加攝入的氨基酸是（）。

A.谷氨酸
B.賴氨酸
C.蛋氨酸
D.色氨酸
E.異亮氨酸

9.單項選擇題飛行員膳食中脂肪提供能量的適宜比例是（）。

A.25%～30%
B.10%～15%
C.20%～25%
D.15%～20%
E.20%～35%

10.單項選擇題馬拉松長跑運(yùn)動員在比賽中應(yīng)補(bǔ)充充足的水，補(bǔ)充的方法是（）。

A.隨意
B.每次100～200mL，間隔約60min
C.每次400～500mL，間隔約30min
D.每次600～700mL，間隔約60min
E.每次800～900mL，間隔約30min