單項(xiàng)選擇題哮喘（）。

A.暴飲暴食
B.引起過敏反應(yīng)的食品
C.蛋白質(zhì)供給不足，維生素A和C缺乏
D.飲水不足
E.長期高膽固醇膳食


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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于慢性阻塞性肺疾?。–OPD）患者發(fā)生營養(yǎng)不良的機(jī)制，錯誤的解釋是（）。

A.能量消耗增加
B.消化吸收功能障礙
C.攝食量減少
D.分解代謝增加
E.肝衰竭

2.單項(xiàng)選擇題慢性阻塞性肺病應(yīng)選擇的膳食種類是（）。

A.中鏈三酰甘油膳食
B.高蛋白質(zhì)、高能量膳食
C.高脂肪膳食
D.高纖維素膳食
E.低蛋白膳食

3.單項(xiàng)選擇題脂肪肝患者膳食原則（）。

A.低能量、高蛋白、低脂肪
B.加強(qiáng)營養(yǎng)治療、排除引起過敏反應(yīng)的食品
C.高能量、高碳水化合物、給予開胃食品
D.高能量、高蛋白、足量礦物質(zhì)
E.高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

4.單項(xiàng)選擇題慢性阻塞性肺疾病患者，碳水化合物與脂肪的能量比為（）。

A.4：6
B.5：5
C.6：4
D.7：3
E.8：2

5.單項(xiàng)選擇題慢性阻塞性肺疾病患者膳食原則（）。

A.低能量、高蛋白、低脂肪
B.加強(qiáng)營養(yǎng)治療、排除引起過敏反應(yīng)的食品
C.高能量、高碳水化合物、給予開胃食品
D.高能量、高蛋白、足量礦物質(zhì)
E.高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

6.單項(xiàng)選擇題男性，43歲，身高167cm，體重109kg，患睡眠呼吸暫停綜合征（OSAS）。營養(yǎng)宣教應(yīng)突出強(qiáng)調(diào)（）。

A.多吃蔬菜、水果
B.補(bǔ)充維生素、鈣片
C.少吃零食和甜食
D.每天鍛煉不少于40min
E.注意烹調(diào)方法，減少脂肪

7.單項(xiàng)選擇題乳糜胸患者的食物烹調(diào)油應(yīng)最好使用哪種（）。

A.長鏈脂肪
B.中鏈脂肪
C.短鏈脂肪
D.動物脂肪
E.多不飽和脂肪酸

8.單項(xiàng)選擇題水溶性強(qiáng)、吸收快，不依賴胰脂酶，易生成酮體的脂肪是（）。

A.長鏈脂肪
B.中鏈脂肪
C.短鏈脂肪
D.動物脂肪
E.多不飽和脂肪酸

10.單項(xiàng)選擇題男性，43歲，身高167cm，體重109kg，患睡眠呼吸暫停綜合征（OSAS）。該病人在營養(yǎng)治療上應(yīng)首先考慮（）。

A.高纖維膳食
B.減肥飲食
C.低脂肪飲食
D.低鹽飲食
E.高蛋白、高能量飲食