單項選擇題關于急性支氣管炎患者營養(yǎng)治療錯誤的是（）。

A.補充維生素
B.優(yōu)質蛋白質
C.奶制品
D.增加液體攝入
E.供給軟食


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1.單項選擇題慢性食管炎膳食可選擇的食物為（）。

A.巧克力
B.脫脂牛奶
C.全脂牛奶
D.咖啡
E.橘汁

2.單項選擇題急性腎炎應限制下列哪種食物（）。

A.動物性食物
B.熏醬等食品
C.呈堿性食品
D.乳類及其制品
E.蔬菜、水果類

3.單項選擇題不屬于醫(yī)院營養(yǎng)教育方式的是（）。

A.面對面營養(yǎng)咨詢
B.營養(yǎng)講座
C.街頭廣告
D.電視講座
E.營養(yǎng)知識宣傳手冊

4.單項選擇題引起胰腺炎發(fā)作的重要原因是（）。

A.藥物
B.膽石癥
C.高甘油三酯血癥
D.膳食不慎
E.外傷

5.單項選擇題嬰兒哮喘營養(yǎng)治療，除外（）。

A.排除引起過敏反應的食品
B.嬰兒慎用牛奶
C.防止蛋白質的攝入
D.補充各種營養(yǎng)素
E.避免刺激性食物

6.單項選擇題以下哪種不是常見膽管系統(tǒng)疾病（）。

A.膽囊運動障礙
B.膽石癥
C.膽囊炎
D.原發(fā)性膽囊硬化
E.肝硬化

7.單項選擇題關于同型半胱氨酸血癥敘述錯誤的是（）。

A.心腦血管疾病發(fā)生的危險因素
B.葉酸缺乏使同型半胱氨酸向蛋氨酸轉換障礙，同型半胱氨酸堆積
C.可以損害血管內皮細胞
D.促進自由基形成
E.加速高密度脂蛋白氧化

8.單項選擇題慢性食管炎建議選擇的食物為（）。

A.脫脂牛奶
B.全脂牛奶
C.巧克力
D.飲料
E.酒類

9.單項選擇題痙攣型便秘應選擇的食品是（）。

A.高濃度酒
B.濃茶
C.濃咖啡
D.蜂蜜水
E.咖喱

10.單項選擇題動脈粥樣硬化患者的飲食營養(yǎng)治療說法正確的是（）。

A.控制膽固醇攝入，不必限制碳水化合物攝入
B.蛋白質對膽固醇轉運無益
C.維持理想的體重
D.維生素B有促進能量利用的功能，所以應該限制
E.煙酸有促進動脈粥樣硬化的功能