單項(xiàng)選擇題肝衰竭患者脂肪膳食原則為（）。

A.能量的主要來(lái)源
B.適當(dāng)增加
C.沒(méi)有特殊要求
D.不必過(guò)分限制
E.嚴(yán)格限制


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1.單項(xiàng)選擇題慢性支氣管炎發(fā)病的相關(guān)營(yíng)養(yǎng)因素為（）。

A.高脂肪食物
B.高纖維素食品
C.高能量
D.高糖食品
E.蛋白質(zhì)供給不足

2.單項(xiàng)選擇題動(dòng)脈粥樣硬化與飲食營(yíng)養(yǎng)因素的關(guān)系是（）。

A.與膳食脂肪總攝入量呈正相關(guān)
B.膳食脂肪量的多少起決定作用
C.與多不飽和脂肪酸的攝入水平無(wú)關(guān)
D.與膽固醇的攝入水平無(wú)關(guān)
E.與磷脂的攝入水平呈正相關(guān)

3.單項(xiàng)選擇題高血壓與營(yíng)養(yǎng)素的關(guān)系敘述不正確的是（）。

A.與鈉鹽攝入呈正相關(guān)
B.蛋白質(zhì)是獨(dú)立危險(xiǎn)因素
C.與膳食中鎂呈負(fù)相關(guān)
D.與膽固醇、脂肪總量呈正相關(guān)
E.酒精與血壓的關(guān)系沒(méi)有確切結(jié)論

4.單項(xiàng)選擇題急性闌尾炎術(shù)后恢復(fù)期營(yíng)養(yǎng)支持方式為（）。

A.胃造瘺
B.腸外營(yíng)養(yǎng)治療
C.經(jīng)口飲食
D.空腸造瘺
E.管喂飲食

5.單項(xiàng)選擇題慢性胰腺炎患者碳水化合物攝入量為（）。

A.每日可供200g以上
B.每日可供300g以上
C.每日可供400g以上
D.每日可供500g以上
E.每日可供600g以上

6.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)不符合慢性胃炎的膳食治療原則（）。

A.戒煙酒
B.補(bǔ)充多種維生素
C.保持食物酸堿平衡
D.食物選擇不受限制
E.少量多餐

7.多項(xiàng)選擇題關(guān)于乳糜微粒的敘述哪項(xiàng)是正確的（）

A．乳糜微粒含甘油三酯最多
B．乳糜微粒密度最低，小于0.95
C．乳糜微粒在空腹血漿中檢測(cè)不出
D．乳糜微粒在進(jìn)食脂類后方可觀察到

8.單項(xiàng)選擇題急性支氣管炎患者服用茶堿類藥物時(shí)，避免食用（）。

A.咖啡、茶葉
B.過(guò)冷、過(guò)熱食物
C.果汁
D.高鉀食品
E.高鈣食品

9.單項(xiàng)選擇題肝衰竭營(yíng)養(yǎng)治療原則是（）。

A.低蛋白低碳水化合物膳食
B.高蛋白高碳水化合物膳食
C.高蛋白低碳水化合物膳食
D.低蛋白高碳水化合物膳食
E.高蛋白高能量膳食

10.單項(xiàng)選擇題遲緩型便秘不應(yīng)選擇下列哪種食品（）。

A.大豆及其制品
B.粗糧
C.酵母
D.洋蔥
E.白酒