豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
引起不良生理效應(yīng)，面部產(chǎn)生色素沉著。
同食嚴重會死亡。
同食會引起中毒。
同食易產(chǎn)生便秘；
二物同屬涼性，且滋膩易傷腸胃。
共烹炒易產(chǎn)生怪味。
同食嚴重會導(dǎo)致死亡。
形成腹脹、氣壅、氣滯。
最新試題
以下屬于食材范疇的有（）
米飯是食材之一。
下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點的有（）
冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
以下屬于國外引進質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）
下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）
淮揚菜系的主體是（）菜。
淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。
白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。
最早受到西方飲食文化影響是淮揚菜。