單項(xiàng)選擇題交貨期的考核主要是通過(guò)()來(lái)進(jìn)行評(píng)價(jià)。

A.準(zhǔn)時(shí)交貨率;
B.準(zhǔn)時(shí)交貨次數(shù);
C.按時(shí)交貨量率。


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2.單項(xiàng)選擇題技術(shù)附加值較高的產(chǎn)品,評(píng)價(jià)時(shí)()的權(quán)數(shù)要大一些。

A.付款條件;
B.運(yùn)輸方式;
C.技術(shù)服務(wù)。

3.單項(xiàng)選擇題實(shí)地觀察法的主要特點(diǎn)是()。

A.直觀性;
B.理論性;
C.科學(xué)性。

4.單項(xiàng)選擇題供應(yīng)商的信用度是指供應(yīng)商對(duì)客戶、對(duì)銀行等的()。

A.資金實(shí)力;
B.誠(chéng)信程度;
C.知名度。

9.多項(xiàng)選擇題在日常的連鎖企業(yè)管理中管理控制單位可以分為()幾個(gè)級(jí)別。

A.部門(mén)
B.大類
C.中分類
D.小分類
E.單品

10.多項(xiàng)選擇題商品的品種組合有以下幾種()的組合方式

A.廣而深
B.廣而淺
C.窄而深
D.窄而淺
E.二八組合

最新試題

餐飲供給

題型:名詞解釋

日本餐飲業(yè)的主要特點(diǎn)之一是餐飲口味趨向于()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新的主要途徑有:消費(fèi)需求途徑、()和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手途徑。

題型:填空題

未來(lái)餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)主要包括三個(gè)方面:由品牌數(shù)量型向()轉(zhuǎn)化;逐步實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、規(guī)?;涂茖W(xué)化;市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)逐步規(guī)范,企業(yè)行為更加理性化。

題型:填空題

餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義:業(yè)態(tài)的選擇、()和商品構(gòu)成。

題型:填空題

餐飲業(yè)態(tài)

題型:名詞解釋

餐飲需求彈性可具體劃分為餐飲需求價(jià)格彈性和餐飲需求收入彈性,前者反映餐飲需求量對(duì)價(jià)格變動(dòng)的敏感程度,后者反映餐飲需求量變動(dòng)對(duì)()的敏感程度。

題型:填空題

餐飲產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新的過(guò)程主要有構(gòu)思、()、研制設(shè)計(jì)、試銷以及上市等五個(gè)階段。

題型:填空題

餐飲需求量()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲經(jīng)濟(jì)學(xué)以研究餐飲企業(yè)在從事產(chǎn)品及服務(wù)的生產(chǎn)、交換、消費(fèi)的過(guò)程中形成的交往關(guān)系、交易關(guān)系及()為研究對(duì)象。

題型:填空題