再認(rèn)證審核通常不需要安排第一階段審核。

工藝流程圖不包括（）。

風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)會是指潛在的不利影響（威脅）和潛在的有益影響（機(jī)會）。

HSE管理體系的支持性文件包括（）。

審核證據(jù)是基于可獲得信息的樣本，因此，只要抽取的樣本沒有問題，就應(yīng)確信管理體系是沒有問題的。

簡述乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)人員的健康控制要求。

現(xiàn)場審核中的關(guān)鍵問題是要找到盡可能多的不合格項(xiàng)。

特殊特性是指（）

HACCP小組應(yīng)針對識別的潛在危害，評估其發(fā)生的嚴(yán)重性和可能性，如果這種潛在危害在該步驟極可能發(fā)生且后果嚴(yán)重，則應(yīng)確定為顯著危害。（）

乳制品生產(chǎn)車間作業(yè)中有排水或廢水流至地面、作業(yè)環(huán)境經(jīng)常潮濕或水洗方式清洗作業(yè)等區(qū)域地面排水坡度應(yīng)（）