單項選擇題為了更好地配合訓(xùn)練和最大限度的發(fā)揮運動能力，運動員的膳食應(yīng)適時進行調(diào)整，滿足不同時期和不同項目運動員的營養(yǎng)需要。射擊和射箭運動員應(yīng)注意補充（）。
A.維生素A
B.維生素B2
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E
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1.單項選擇題為了更好地配合訓(xùn)練和最大限度的發(fā)揮運動能力，運動員的膳食應(yīng)適時進行調(diào)整，滿足不同時期和不同項目運動員的營養(yǎng)需要。運動員賽前的膳食是（）。
A.高糖類，高蛋白質(zhì)
B.高糖類，低蛋白質(zhì)
C.高糖類，低脂肪
D.適量低糖類，低脂肪
E.低糖類，高蛋白質(zhì)
2.單項選擇題為了更好地配合訓(xùn)練和最大限度的發(fā)揮運動能力，運動員的膳食應(yīng)適時進行調(diào)整，滿足不同時期和不同項目運動員的營養(yǎng)需要。運動員減體重期間的膳食是（）。
A.高糖類，高蛋白質(zhì)
B.高糖類，低蛋白質(zhì)
C.高糖類，低脂肪
D.適量低糖類，低脂肪
E.低糖類，高蛋白質(zhì)
3.單項選擇題老年人機體多種功能減退。為了促進健康，老年人的膳食營養(yǎng)應(yīng)有相應(yīng)的調(diào)整。與成年人相比為了增加抗氧化能力，應(yīng)增加攝入的是（）。
A.能量
B.蛋白質(zhì)
C.鐵
D.鈣
E.硒
4.單項選擇題老年人機體多種功能減退。為了促進健康，老年人的膳食營養(yǎng)應(yīng)有相應(yīng)的調(diào)整。與成年人相比鈣每天攝入量應(yīng)為（）。
A.600mg
B.800mg
C.1000mg
D.1200mg
E.1500mg
5.單項選擇題老年人機體多種功能減退。為了促進健康，老年人的膳食營養(yǎng)應(yīng)有相應(yīng)的調(diào)整。與成年人相比總能量攝入量應(yīng)（）。
A.增加
B.減少
C.不變
D.根據(jù)經(jīng)濟情況進行調(diào)整
E.根據(jù)心情進行調(diào)整
6.單項選擇題女，34歲，素食者。面色蒼白，倦怠無力，頭暈，耳鳴。查體：血壓110／70mmHg，心率103次／分。檢驗：紅細胞2.6×1012／L，血紅蛋白94g／L。該患者最適宜的治療方法為（）。
A.補充鈣劑
B.補充鐵劑
C.注射胰島素
D.服用秋水仙堿
E.服用別嘌呤醇
7.單項選擇題女，34歲，素食者。面色蒼白，倦怠無力，頭暈，耳鳴。查體：血壓110／70mmHg，心率103次／分。檢驗：紅細胞2.6×1012／L，血紅蛋白94g／L。該患者出現(xiàn)上述癥狀最可能的原因為（）。
A.鈣攝入不足
B.鈣攝入過多
C.鐵攝入不足
D.鐵攝入過多
E.鈉攝入不足
8.單項選擇題患兒，男，2歲。以怕陌生人、不愛講話就診。查體：頭發(fā)稀疏，色黃，皮膚發(fā)白，目光呆滯，表情木然，認知能力差，神經(jīng)反射弱，體液及尿液均有較強的鼠臭氣味。病史：家族中無類似患者，父母均健康，非近親婚配，母親孕期無異常?；純撼錾鷷r正常，無窒息，無癲癇發(fā)生。檢驗：血苯丙氨酸28mg／L，尿三氯化鐵、二硝基苯肼實驗均強陽性。最適宜該患兒食用的食物為（）。
A.山藥
B.大米
C.面粉
D.雞蛋
E.瘦肉
9.單項選擇題患兒，男，2歲。以怕陌生人、不愛講話就診。查體：頭發(fā)稀疏，色黃，皮膚發(fā)白，目光呆滯，表情木然，認知能力差，神經(jīng)反射弱，體液及尿液均有較強的鼠臭氣味。病史：家族中無類似患者，父母均健康，非近親婚配，母親孕期無異常?；純撼錾鷷r正常，無窒息，無癲癇發(fā)生。檢驗：血苯丙氨酸28mg／L，尿三氯化鐵、二硝基苯肼實驗均強陽性。該患兒的根本病因為（）。
A.家族遺傳
B.苯丙氨酸羥化酶先天缺陷
C.1－磷酸半乳糖尿苷轉(zhuǎn)移酶缺乏
D.焦磷酸酶先天缺陷
E.苯丙氨酸缺乏
10.多項選擇題根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會建議，妊娠各期蛋白質(zhì)RNI比非孕婦女分別增加（）。
A.孕早期5g／d
B.孕早期10g／d
C.孕中期15g／d
D.孕晚期20g／d
E.源于動物和大豆類食物的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占1／3以上