判斷題飯店產(chǎn)品是指賓客在飯店期間，飯店出售的能滿足賓客需求的無形服務(wù)的價值總和。
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2.單項選擇題下列屬于市場定位原則的是（）①差異化原則②文化性原則③賓客導(dǎo)向原則④個性化原則⑤靈活性原則
A.②③④⑤
B.①②③④
C.①③④⑤
D.①②④⑤
3.單項選擇題督導(dǎo)人員的技能有（）①專業(yè)技能②人際關(guān)系技能③行政技能④構(gòu)思技能
A、①②
B、①②③
C、①②③④
D、②③④
4.單項選擇題飯店中最基本、最重要、最寶貴的資源是（）
A.信息資源
B.資金資源
C.人力資源
D.技術(shù)資源
5.單項選擇題2010年對旅游飯店星級標(biāo)準(zhǔn)的修定，其中將星級評定性復(fù)核的時間由五年改為了（）
A、7年
B、6年
C、4年
D、3年
6.單項選擇題中國于（）年加入世界金鑰匙組織
A.1995
B.1996
C.1997
D.1998
7.單項選擇題飯店服務(wù)的最高意識是（）
A、服務(wù)意識
B、安全意識
C、質(zhì)量意識
D、市場意識
8.單項選擇題下列哪項不是金鑰匙的服務(wù)理念（）
A、先利己，后利人
B、用心極致
C、個性化服務(wù)
D、在客人的驚喜中找到富有的人生
9.單項選擇題馬斯洛的需要層次理論排序正確的是（）
A.生理需要、社交需要、安全需要、尊重需要、自我實現(xiàn)需要
B.生理需要、安全需要、尊重需要、社交需要、自我實現(xiàn)需要
C.生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要、自我實現(xiàn)需要
D.生理需要、社交需要、尊重需要、安全需要、自我實現(xiàn)需要
10.單項選擇題賓客滿意理論最高要求是（）
A.賓客期待＞事后評價
B.賓客期待＝事后評價
C.賓客期待＜事后評價
D.賓客期待≠事后評價