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2.單項(xiàng)選擇題我國第一把金鑰匙產(chǎn)生在()
A.廣州花園酒店
B.廣州白天鵝賓館
C.北京中國大飯店
D.上海波特曼麗嘉酒店
3.單項(xiàng)選擇題X—Y理論是由誰提出來的()
A.麥格雷戈
B.赫茨伯格
C.馬斯諾
D.法約爾
4.單項(xiàng)選擇題給客人提供額外的超值服務(wù)是指飯店服務(wù)要素的哪一項(xiàng)()
A.核心服務(wù)
B.支持服務(wù)
C.延伸服務(wù)
D.服務(wù)的可及性
5.單項(xiàng)選擇題“眾口難調(diào)”體現(xiàn)了飯店消費(fèi)需求的哪個(gè)特征()
A.無限性
B.可變性
C.多層次性
D.主觀性
6.單項(xiàng)選擇題在飯店競(jìng)爭中,哪項(xiàng)競(jìng)爭是目標(biāo)()
A.服務(wù)競(jìng)爭
B.文化競(jìng)爭
C.創(chuàng)新競(jìng)爭
D.管理競(jìng)爭
7.單項(xiàng)選擇題客房的功能定位是()
A.實(shí)用
B.舒適
C.弱化
D.品質(zhì)
8.名詞解釋飯店市場(chǎng)營銷
9.名詞解釋飯店制度