單項(xiàng)選擇題企業(yè)以管理信息系統(tǒng)為基礎(chǔ)、以市場(chǎng)為導(dǎo)向來進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)和服務(wù)方式的創(chuàng)新,對(duì)市場(chǎng)的變化反應(yīng)迅速的一種靈活管理方式是()
A.知識(shí)管理
B.柔性管理
C.成本管理
D.目標(biāo)管理
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1.單項(xiàng)選擇題我國經(jīng)濟(jì)型酒店一般能夠滿足消費(fèi)者的基本住宿要求,房間數(shù)量一般是()
A.100-150
B.120-150
C.130-150
D.150-200
2.單項(xiàng)選擇題保持信息處于使用狀態(tài)的管理工作稱為()
A.信息加工
B.信息傳遞
C.信息維護(hù)
D.信息存儲(chǔ)
4.單項(xiàng)選擇題在酒店服務(wù)市場(chǎng)中,屬于供給特征的是()
A.功能性
B.價(jià)值性
C.安全性
D.服務(wù)價(jià)值的易消失性
5.單項(xiàng)選擇題酒店市場(chǎng)中所有客人的區(qū)域構(gòu)成、企業(yè)構(gòu)成等信息屬于()
A.競爭者信息
B.VIP信息
C.中介商信息
D.客源信息
6.單項(xiàng)選擇題酒店安全管理由安全部主要負(fù)責(zé),但由于酒店接待設(shè)施的特點(diǎn),必須要有各部門的通力合作,依靠全體員工的共同努力,這體現(xiàn)了酒店安全管理的()
A.全過程性
B.廣泛性
C.全員性
D.復(fù)雜性
7.單項(xiàng)選擇題按指定時(shí)間提供服務(wù),體現(xiàn)酒店服務(wù)質(zhì)量的()
A.有形性
B.保證性
C.反應(yīng)性
D.可靠性
8.單項(xiàng)選擇題如果酒店客人一天租不出去,那么它的價(jià)值就永遠(yuǎn)失去,這體現(xiàn)了酒店產(chǎn)品的()
A.無儲(chǔ)存性
B.無轉(zhuǎn)移性
C.相對(duì)穩(wěn)定性
D.不穩(wěn)定性
9.單項(xiàng)選擇題根據(jù)酒店資源開發(fā)利用程度不同,酒店資源可以分為()
A.基本資源和特殊資源
B.人力資源和社會(huì)資源
C.無形資源和有形資源
D.時(shí)間資源和空間資源
10.單項(xiàng)選擇題服務(wù)管理者按照事先制定的標(biāo)準(zhǔn),指揮和監(jiān)督被管理者進(jìn)行工作,這是運(yùn)用了現(xiàn)代酒店管理系統(tǒng)控制中的()
A.預(yù)先控制
B.現(xiàn)場(chǎng)控制
C.事后控制
D.反饋控制
最新試題
房間數(shù)在()的酒店屬于中型酒店。
題型:多項(xiàng)選擇題
康樂項(xiàng)目的設(shè)置滿足賓客的()需求。
題型:多項(xiàng)選擇題
當(dāng)酒店需要資金時(shí),可考慮從金融機(jī)構(gòu)、企業(yè)內(nèi)部等渠道獲得,具體采用()等常見的籌資方式籌集所需資金。
題型:多項(xiàng)選擇題
以下屬于顧客滿意調(diào)查渠道是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
提高前廳服務(wù)質(zhì)量管理的方法有()
題型:多項(xiàng)選擇題
一般而言工作定額與酒店星級(jí)成()。
題型:單項(xiàng)選擇題
餐飲管理方法包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
任何遺留物品都應(yīng)該交給()。
題型:單項(xiàng)選擇題
賓客的消費(fèi)需求包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
制定清潔客房制度標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)遵循的原則是()。
題型:多項(xiàng)選擇題