多項選擇題（）是餐飲業(yè)發(fā)展方向和控制成本的不二法寶。
A.差異化
B.規(guī)?；?br/>C.個性化
D.標(biāo)準(zhǔn)化
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1.多項選擇題菜肴配色方法分為（）。
A.混搭配
B.順色配
C.異色配
D.整體配
2.多項選擇題錯覺包括（）。
A.大小錯覺
B.形重錯覺
C.方位錯覺
D.運動錯覺
3.多項選擇題音樂感知力包含（）
A.音樂感覺
B.音樂知覺
C.音樂錯覺
D.節(jié)奏感覺
4.多項選擇題餐飲服務(wù)心理學(xué)的研究隸屬于（）等多個應(yīng)用心理學(xué)分支的交叉范疇。
A.商業(yè)心理學(xué)
B.管理心理學(xué)
C.社會心理學(xué)
D.消費心理學(xué)
5.多項選擇題餐飲服務(wù)心理學(xué)的研究方法包括（）。
A.觀察法
B.實驗法
C.心理測量
D.案例分析法
6.多項選擇題一般而言，服務(wù)包括兩個側(cè)面：（）。
A.服務(wù)性
B.功能性
C.娛樂性
D.心理性
7.多項選擇題在普通心理學(xué)基礎(chǔ)上，屬于發(fā)生、發(fā)展的心理學(xué)分支的主要有（）。
A.比較心理學(xué)
B.年齡及發(fā)展心理學(xué)
C.實驗心理學(xué)
D.心理統(tǒng)計
8.單項選擇題態(tài)度形成后會在人的行為反應(yīng)上表現(xiàn)出一定的規(guī)律性，這是指態(tài)度的（）。
A.強度
B.對象性
C.穩(wěn)定性
D.內(nèi)隱性
9.單項選擇題按照馬斯洛的需要層次理論，追求聲望屬于（）的需要。
A.安全
B.社交
C.尊重
D.自我實現(xiàn)
10.單項選擇題態(tài)度的構(gòu)成成分中，（）成分可以作為一個人對某一事物的基礎(chǔ)。
A.認(rèn)知
B.情感
C.意向
D.意志
最新試題
（）消費者做事目標(biāo)明確，善于自我控制，一旦做出決定，不輕易改變。
題型：單項選擇題
關(guān)于認(rèn)知療法作為手術(shù)心理的干預(yù)手段以下說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
情感是與（）需要滿足與否相聯(lián)系的心理活動。
題型：單項選擇題
圍手術(shù)期術(shù)后出現(xiàn)心理障礙的主要原因是（）
題型：單項選擇題
（）是指服務(wù)人員對服務(wù)環(huán)境中出現(xiàn)的各種情況及其變化的適應(yīng)程度。
題型：單項選擇題
消費者在餐飲活動過程中的情緒具有多個方面的基本特征，主要包括（）。
題型：多項選擇題
圍手術(shù)期患者出院后出現(xiàn)心理障礙的主要原因是（）
題型：單項選擇題
適應(yīng)障礙的表現(xiàn)不包括（）
題型：單項選擇題
如果服務(wù)員過于（），會使消費者對服務(wù)員產(chǎn)生不穩(wěn)重或過急的感覺。
題型：單項選擇題
（）多以內(nèi)在感受、體驗的形式存在，雖不輕易表露但對行為有重要的調(diào)節(jié)作用。
題型：單項選擇題