最新試題
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）
切片時，哪種原料適合切成三角片（）
掛糊的厚度應根據(jù)（）來確定。
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
在加工鮮活的河蚌時，河蚌肉中的斧足部分不可以去除。
切丁時，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
切絲時，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）
切片時，哪種原料適合切成大片（）