最新試題
雜環(huán)胺
消化酶抑制劑
列舉幾種包裝材料對(duì)食品的污染?
食品中獸藥殘留
有害氨基酸
外源凝集素
燒烤、油炸及煙熏等加工中產(chǎn)生的有毒有害成分的有害性?
皂苷毒性是指皂苷類成分有()作用。
當(dāng)植酸與蛋白質(zhì)或與Ca2+、Mg2+結(jié)合時(shí),通常生成()溶性的化合物。
食物過敏源的特點(diǎn)?