單項選擇題現(xiàn)代酒店中普通員工應側重培養(yǎng)的技能是()

A.工作技能
B.思維智能
C.管理技能
D.人際管理技能


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2.單項選擇題酒店的區(qū)位分析包括多種分析,酒店在城市里所處的位置指的是酒店的()

A.宏觀位置
B.微觀位置
C.中觀位置
D.具體位置

3.單項選擇題賓館向客人保證:用我們的微笑,贏得您的微笑。這體現(xiàn)了酒店服務質量保證里的()

A.服務標準保證
B.服務到位保證
C.服務態(tài)度保證
D.質量熱線的電話

4.單項選擇題在模擬工作條件下,讓受訓人完成相應工作的培訓方式稱為()

A.工作模擬訓練
B.輪流實習
C.候補經理培訓
D.脫產培訓

5.單項選擇題精品酒店、豪華酒店、經濟型酒店的劃分依據(jù)是()

A.所有權
B.經營方式
C.用途
D.市場

6.單項選擇題許多酒店集團不僅開設酒店,并且開設商場、旅行社、汽車公司,快餐集團等,這體現(xiàn)了酒店集團的()

A.橫向聯(lián)合
B.縱向聯(lián)合
C.多種經營聯(lián)合
D.后向聯(lián)合

7.單項選擇題屬于酒店管理控制系統(tǒng)中不可控因素的是()

A.酒店的產品價值
B.目標市場
C.生產經營策略
D.酒店市場需求

8.單項選擇題不屬于酒店計劃質量指標的是()

A.客房出租率
B.資金利潤率
C.服務質量
D.成本降低率

9.單項選擇題建立任何人造系統(tǒng)的原則之一是()

A.目的性原則
B.環(huán)境原則
C.整體性原則
D.控制反饋原則

10.單項選擇題現(xiàn)代酒店不僅要接待各類國內旅游者,而且要接待各類國際旅游者,這體現(xiàn)了現(xiàn)代酒店的()

A.涉外性質概念
B.綜合性服務概念
C.商業(yè)性概念
D.公共場所概念