切片時(shí)，哪種原料適合切成菱形片（）

以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）

宰殺活魚時(shí)，直接用刀敲擊魚頭致其死亡即可，不需要考慮魚的掙扎對肉質(zhì)的影響。

切片時(shí)，哪種原料適合切成大片（）

以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）

以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成厚片（）

以下哪種組合不適合減肥人群食用（）

切丁時(shí)，對于水分較多的原料可以先（）再切。