單項選擇題鋅含量最豐富的食物是（）。

A.牛奶
B.瘦肉類
C.牡蠣
D.動物肝


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題谷類食品通常采用下列哪種氨基酸進行強化（）。

A.亮氨酸
B.異亮氨酸
C.賴氨酸
D.苯丙氨酸

2.單項選擇題缺乏VB2可引起（）。

A.干眼病或夜盲癥
B.佝僂病和骨質(zhì)軟化癥
C.口腔-生殖綜合癥
D.干型腳氣病

3.單項選擇題凡不能用母乳喂養(yǎng)，以牛、羊奶或植物性代乳品喂養(yǎng)的方法是（）。

A.補充喂養(yǎng)
B.混合喂養(yǎng)
C.母乳喂養(yǎng)
D.人工喂養(yǎng)

5.單項選擇題下列哪種不屬于蛋白質(zhì)的功能（）。

A.提供能量
B.修復組織
C.某些營養(yǎng)素的溶劑
D.促進生長發(fā)育

6.單項選擇題下列哪種食物含維生素A最豐富（）。

A.動物肝
B.雞蛋
C.鮮牛奶
D.綠葉蔬菜

7.單項選擇題脂溶性維生素是（）。

A.A、C、E、B
B.E、C、B、K
C.A、D、E、K
D.A、D、E、C

8.單項選擇題人奶的哪一種營養(yǎng)成分明顯低于牛奶（）。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.鈣
D.乳糖

9.單項選擇題嬰兒蛋白質(zhì)類輔食一般首先添加（）。

A.大豆
B.谷類
C.肉類
D.蛋黃