A.餐飲市場是餐飲產(chǎn)品交換的場所
B.餐飲市場是餐飲產(chǎn)品流通的領(lǐng)域
C.餐飲市場是餐飲產(chǎn)品供求關(guān)系的總合
D.餐飲市場是對餐飲產(chǎn)品有需求的人
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A.顧客導(dǎo)向觀念
B.產(chǎn)品導(dǎo)向觀念
C.推銷導(dǎo)向觀念
D.社會導(dǎo)向觀念
A.生產(chǎn)導(dǎo)向觀念
B.產(chǎn)品導(dǎo)向觀念
C.推銷導(dǎo)向觀念
D.社會導(dǎo)向觀念
A.餐飲產(chǎn)品供求關(guān)系的總合
B.餐飲產(chǎn)品的消費者
C.餐飲產(chǎn)品流通的領(lǐng)域
D.餐飲產(chǎn)品交換的場所
A.按餐飲產(chǎn)品流通的時間分類
B.按流通的餐飲產(chǎn)品風味分類
C.按流通中餐飲產(chǎn)品的助餐服務(wù)方式分類
D.以餐飲產(chǎn)品流通的組織形式分類
A.專門原料的餐飲產(chǎn)品市場
B.餐桌服務(wù)式餐飲市場
C.依附經(jīng)營的餐飲市場
D.正餐餐飲市場
最新試題
美國餐飲業(yè)擴大全球營銷的主要手段是（）
現(xiàn)實中比較特殊的餐飲產(chǎn)品生命周期類型有（）、不斷改進或周而復(fù)始型以及一時風尚型。
未來餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢主要包括三個方面：由品牌數(shù)量型向（）轉(zhuǎn)化；逐步實現(xiàn)標準化、工廠化、規(guī)?；涂茖W化；市場競爭逐步規(guī)范，企業(yè)行為更加理性化。
在業(yè)態(tài)的生命周期中，企業(yè)的市場占有率穩(wěn)定或下降，投資收益率下降的是（）
“一方水土養(yǎng)一方人”這句話說明餐飲市場具有（）
餐飲供給
餐飲產(chǎn)品的價值是凝結(jié)在餐飲商品中的無差別的（），其價值量的大小是耗費、體現(xiàn)、凝固在這個產(chǎn)品中的勞動量的大小。
餐飲需求量（）
餐飲需求彈性可具體劃分為餐飲需求價格彈性和餐飲需求收入彈性，前者反映餐飲需求量對價格變動的敏感程度，后者反映餐飲需求量變動對（）的敏感程度。
餐飲業(yè)態(tài)