以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成三角片（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成厚片（）

切丁時(shí)，對(duì)于圓形較小的原料可以先（）再切。

菜肴組配中，為了增加口感的豐富度，可以采用（）的方法。

切絲時(shí)，為了使絲更有韌性，可以將原料（）

切丁時(shí)，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。

切片時(shí)，哪種原料適合切成蝴蝶片（）

切丁時(shí)，對(duì)于水分較多的原料可以先（）再切。