單項(xiàng)選擇題從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，財(cái)務(wù)管理目標(biāo)與社會(huì)整體利益應(yīng)該是（）。

A.一致的
B.相互沖突的
C.無(wú)關(guān)的
D.矛盾的


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1.多項(xiàng)選擇題（）指標(biāo)主要反映飯店經(jīng)營(yíng)管理資產(chǎn)水平的高低。

A.應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率
B.存貨周轉(zhuǎn)率
C.銷售毛利率
D.資產(chǎn)凈利率
E.產(chǎn)權(quán)比率

2.多項(xiàng)選擇題下列財(cái)務(wù)指標(biāo)中，（）是評(píng)價(jià)企業(yè)盈利能力的指標(biāo)。

A.銷售凈利率
B.速動(dòng)比率
C.資產(chǎn)負(fù)債率
D.已獲利息倍數(shù)
E.凈資產(chǎn)收益率

3.多項(xiàng)選擇題因素分析法包括（）。

A.差額分析法
B.指標(biāo)分解法
C.結(jié)構(gòu)百分比法
D.連環(huán)替代法
E.定基替代法

4.多項(xiàng)選擇題計(jì)算飯店的所得稅應(yīng)納稅所得額時(shí)，應(yīng)重新加上的項(xiàng)目包括（）。

A.稅收罰款和滯納金
B.國(guó)債利息收入
C.非公益、救濟(jì)性的捐贈(zèng)支出
D.超規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)和范圍多開(kāi)支的業(yè)務(wù)招待費(fèi)
E.被沒(méi)收財(cái)物的損失

5.多項(xiàng)選擇題下列各項(xiàng)中，會(huì)影響飯店?duì)I業(yè)利潤(rùn)的項(xiàng)目有（）。

A.主營(yíng)業(yè)務(wù)收入
B.投資收益
C.管理費(fèi)用
D.主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加
E.營(yíng)業(yè)外收入

6.多項(xiàng)選擇題目前，飯店交納的稅金種類主要包括（）。

A.營(yíng)業(yè)稅
B.增值稅
C.個(gè)人所得稅
D.城市維護(hù)建設(shè)費(fèi)
E.教育費(fèi)附加

7.多項(xiàng)選擇題飯店成本控制的方法主要有（）。

A.收入指標(biāo)控制
B.標(biāo)準(zhǔn)成本控制
C.預(yù)算控制
D.營(yíng)業(yè)額控制
E.事后控制

8.多項(xiàng)選擇題根據(jù)成本與經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)量的大小關(guān)系，飯店成本可以分為（）。

A.直接成本
B.固定成本
C.混合成本
D.間接成本
E.變動(dòng)成本

9.多項(xiàng)選擇題飯店成本費(fèi)用的構(gòu)成主要包括（）。

A.營(yíng)業(yè)成本
B.營(yíng)業(yè)外支出
C.營(yíng)業(yè)費(fèi)用
D.管理費(fèi)用
E.財(cái)務(wù)費(fèi)用

10.多項(xiàng)選擇題為了加強(qiáng)對(duì)收款的控制，飯店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)收款員當(dāng)班結(jié)束后，都需填報(bào)一定的單據(jù)，這些單據(jù)不包括（）。

A.現(xiàn)金日記賬
B.收入日?qǐng)?bào)表
C.票據(jù)登匯簿
D.材料領(lǐng)用單
E.交款單