單項(xiàng)選擇題（）不是嬰幼兒秋季腹瀉的主要癥狀。

A.大便每日數(shù)次
B.大便多為水樣或蛋花湯樣，伴有黏液膿血
C.年齡大些的嬰幼兒大便呈噴射狀
D.容易出現(xiàn)脫水、酸中毒現(xiàn)象


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1.多項(xiàng)選擇題給新生兒喂奶，預(yù)防嘔吐的措施是（）。

A.喂奶姿勢(shì)要正確
B.每次喂奶不能過(guò)量
C.喂奶前不要讓嬰兒過(guò)于哭鬧
D.喂奶后讓嬰兒立即躺在床上睡眠

2.單項(xiàng)選擇題（）用1%漂白粉水溶液浸泡30～60分鐘。

A.便器消毒
B.面盆消毒
C.手的消毒
D.餐具的消毒

3.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒夜驚的表現(xiàn)不包括（）。

A.抽搐、尖叫
B.局部肌群的強(qiáng)直性或陣攣性抽動(dòng)
C.在床上翻來(lái)滾去
D.大聲喊叫，眼睛瞪圓

4.多項(xiàng)選擇題挑選嬰幼兒食物原料的原則是（）。

A.易煮爛
B.易保存
C.易消化溶解
D.營(yíng)養(yǎng)分布廣泛

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于能量消耗，正確的是（）。

A.與活動(dòng)量無(wú)關(guān)
B.與活動(dòng)時(shí)間無(wú)關(guān)
C.與睡眠時(shí)間有關(guān)
D.與睡眠時(shí)間無(wú)關(guān)

6.單項(xiàng)選擇題（）不是鈣的生理作用。

A.構(gòu)成骨骼、牙齒
B.鎮(zhèn)靜神經(jīng)，保護(hù)正常的心肌收縮力和肌力
C.參與血液凝固過(guò)程
D.供給人體能量

7.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)對(duì)于嬰幼兒的主要生理作用，不正確的是（）。

A.滿(mǎn)足生長(zhǎng)發(fā)育的需要
B.維持組織新陳代謝
C.構(gòu)成免疫抗體、激素、酶等生理活性物質(zhì)
D.保溫與保護(hù)

9.多項(xiàng)選擇題嬰幼兒喜愛(ài)的烹調(diào)方式有（）。

A.蒸
B.煎
C.炒
D.煮

10.單項(xiàng)選擇題食品添加劑的“三精”不包括（）

A.糖精
B.香精
C.味精
D.食用色精