最新試題
切片時，哪種原料適合切成大片（）
掛糊的厚度應根據(jù)（）來確定。
切片時，哪種原料適合切成菱形片（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）
以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
掛糊上漿后的原料應盡快烹飪，以免（）