以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成大片（）

切絲時(shí)，為了防止原料滑動，可以將原料（）

掛糊可以使原料在炸制過程中（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成厚片（）

掛糊上漿后的原料應(yīng)盡快烹飪，以免（）

以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）

掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)（）來確定。

切丁時(shí)，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。