單項(xiàng)選擇題蔬菜、水果中農(nóng)藥殘留測定過程中，采用（）進(jìn)行定量分析。
A.標(biāo)準(zhǔn)加入法
B.內(nèi)標(biāo)法
C.外標(biāo)法
D.歸一化法
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1.單項(xiàng)選擇題酒精、蒸餾酒和配制酒中甲醇含量的測定中采用（）進(jìn)行定量分析。
A.標(biāo)準(zhǔn)曲線法
B.內(nèi)標(biāo)法
C.外標(biāo)法
D.歸一化法
2.單項(xiàng)選擇題氣相色譜法測定蔬菜、水果中農(nóng)藥殘留，當(dāng)結(jié)果大于1mg/kg時(shí)，結(jié)果應(yīng)保留（）。
A.一位有效數(shù)字
B.兩位有效數(shù)字
C.三位有效數(shù)字
D.四位有效數(shù)字
4.判斷題不同微生物具有不同的最適生長溫度。
6.單項(xiàng)選擇題標(biāo)準(zhǔn)GB/T 12143.4-1992中采用（）測定飲料中二氧化碳含量。
A.蒸餾滴定法
B.沉淀滴定
C.電位滴定
D.氧化還原滴定
7.單項(xiàng)選擇題測定飲料中的可溶性固形物，檢驗(yàn)所需儀器主要有（）
A.折光計(jì)
B.溫度計(jì)
C.比重計(jì)
D.折光計(jì)和溫度計(jì)
8.單項(xiàng)選擇題飲料中可溶性固形物不包括（）
A.酸
B.乙醇
C.糖
D.維生素
9.單項(xiàng)選擇題大腸菌群檢測中，可以判斷為初發(fā)酵陰性管的特征為（）
A.產(chǎn)酸
B.不產(chǎn)生酸
C.不產(chǎn)氣
D.以上特征都不對
10.單項(xiàng)選擇題采用基準(zhǔn)物質(zhì)鄰苯二甲酸氫鉀進(jìn)行NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液標(biāo)定的缺點(diǎn)是（）
A.易提純，純度高
B.分子摩爾質(zhì)量大，可減少稱量誤差
C.不吸潮；容易保存
D.具有很強(qiáng)的吸濕性，易吸收空氣中的CO2
最新試題
鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應(yīng)在（）條件下進(jìn)行顯色反應(yīng)。
題型：單項(xiàng)選擇題
化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)不適用于下列哪類物質(zhì)的檢測（）
題型：單項(xiàng)選擇題
肉類水分的測量點(diǎn)應(yīng)為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)，下列描述不正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進(jìn)行（）平行試驗(yàn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結(jié)果判讀時(shí)，（）可以判定為陽性。
題型：單項(xiàng)選擇題
利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)（）的不同，通過測量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）不能達(dá)到降低誤差的目的。
題型：單項(xiàng)選擇題
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。
題型：單項(xiàng)選擇題
對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題