單項(xiàng)選擇題市場(chǎng)增長(zhǎng)慢;市場(chǎng)滲透率低;市場(chǎng)細(xì)分程度主要針對(duì)冒險(xiǎn)客人;具有獨(dú)一無(wú)二或差異化程度高的產(chǎn)品;競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品種類很少;幾乎沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。是()的特征。

A.衰退期
B.引入期
C.成長(zhǎng)期
D.成熟期


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4.單項(xiàng)選擇題()是餐飲產(chǎn)品最基本的層次,是餐飲產(chǎn)品給消費(fèi)者帶來(lái)的核心效用。

A.銷售產(chǎn)品
B.形式產(chǎn)品
C.附加產(chǎn)品
D.核心產(chǎn)品

6.多項(xiàng)選擇題差別市場(chǎng)營(yíng)銷適用于:()。

A.中小型餐飲企業(yè)和資源不多的餐飲企業(yè)。
B.產(chǎn)品壽命周期的成熟階段。
C.競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)。
D.規(guī)模大、資源雄厚的餐飲企業(yè)。中小型餐飲企業(yè)使用要謹(jǐn)慎。

7.多項(xiàng)選擇題高檔餐飲市場(chǎng)的顧客追求的是()。

A.精美的菜品
B.優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
C.美好的氣氛
D.輕松環(huán)境

9.多項(xiàng)選擇題目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的意義是()

A.幫助企業(yè)更好地識(shí)別市場(chǎng)機(jī)會(huì)
B.準(zhǔn)確提供有效的市場(chǎng)營(yíng)銷組合
C.定制市場(chǎng)營(yíng)銷
D.取得更好的經(jīng)濟(jì)效益

10.單項(xiàng)選擇題()適用于:中小型餐飲企業(yè)和資源不多的餐飲企業(yè),競(jìng)爭(zhēng)比較激烈的市場(chǎng)。

A.集中市場(chǎng)營(yíng)銷策略
B.差別市場(chǎng)營(yíng)銷策略
C.無(wú)差別市場(chǎng)營(yíng)銷策略
D.同質(zhì)市場(chǎng)

最新試題

影響餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)狀況的首要因素是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲經(jīng)濟(jì)學(xué)以研究餐飲企業(yè)在從事產(chǎn)品及服務(wù)的生產(chǎn)、交換、消費(fèi)的過(guò)程中形成的交往關(guān)系、交易關(guān)系及()為研究對(duì)象。

題型:填空題

餐飲產(chǎn)品本身的功能是餐飲產(chǎn)品的()

題型:多項(xiàng)選擇題

一般而言,“業(yè)態(tài)”是指()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在供給和需求均增加時(shí),()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

目前在我國(guó)已較為普遍發(fā)展,特別是在種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)中已廣泛流行的餐飲業(yè)與農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)的組織形式是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲產(chǎn)品是一種特殊產(chǎn)品,其特殊性主要體現(xiàn)在整體性、生產(chǎn)性與服務(wù)性相統(tǒng)一、對(duì)設(shè)備設(shè)施的依賴性、生產(chǎn)與消費(fèi)的不可分割性、()和文化藝術(shù)性等方面。

題型:填空題

餐飲產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新的主要途徑有:消費(fèi)需求途徑、()和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手途徑。

題型:填空題

餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義:業(yè)態(tài)的選擇、()和商品構(gòu)成。

題型:填空題

常用的餐飲市場(chǎng)預(yù)測(cè)方法有定性分析和()兩種。

題型:填空題