單項(xiàng)選擇題顧客因追求逃避現(xiàn)實(shí)而消費(fèi)餐廳產(chǎn)品,餐飲就餐環(huán)境給顧客帶來(lái)的暫時(shí)忘卻現(xiàn)實(shí)的感受就是此時(shí)的()。

A.附加產(chǎn)品
B.核心產(chǎn)品
C.服務(wù)
D.形式產(chǎn)品


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1.單項(xiàng)選擇題()是餐飲產(chǎn)品最基本的層次,是餐飲產(chǎn)品給消費(fèi)者帶來(lái)的核心效用。

A.銷(xiāo)售產(chǎn)品
B.形式產(chǎn)品
C.附加產(chǎn)品
D.核心產(chǎn)品

3.多項(xiàng)選擇題差別市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)適用于:()。

A.中小型餐飲企業(yè)和資源不多的餐飲企業(yè)。
B.產(chǎn)品壽命周期的成熟階段。
C.競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)。
D.規(guī)模大、資源雄厚的餐飲企業(yè)。中小型餐飲企業(yè)使用要謹(jǐn)慎。

4.多項(xiàng)選擇題高檔餐飲市場(chǎng)的顧客追求的是()。

A.精美的菜品
B.優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
C.美好的氣氛
D.輕松環(huán)境

6.多項(xiàng)選擇題目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的意義是()

A.幫助企業(yè)更好地識(shí)別市場(chǎng)機(jī)會(huì)
B.準(zhǔn)確提供有效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合
C.定制市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
D.取得更好的經(jīng)濟(jì)效益

7.單項(xiàng)選擇題()適用于:中小型餐飲企業(yè)和資源不多的餐飲企業(yè),競(jìng)爭(zhēng)比較激烈的市場(chǎng)。

A.集中市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
B.差別市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
C.無(wú)差別市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
D.同質(zhì)市場(chǎng)

9.單項(xiàng)選擇題實(shí)施()時(shí),整體市場(chǎng)同樣可以被細(xì)分成不同子市場(chǎng),但市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)者認(rèn)為這些子市場(chǎng)間沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的差別,因此將其視為整體市場(chǎng)加以處理。

A.差別市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
B.無(wú)差別市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
C.集中市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
D.競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)

最新試題

日本餐飲業(yè)主要呈現(xiàn)以下特點(diǎn):餐飲口味趨向于同一化和簡(jiǎn)單化;西化傾向突出;餐廳規(guī)模與我國(guó)比()。

題型:填空題

餐飲產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新的過(guò)程主要有構(gòu)思、()、研制設(shè)計(jì)、試銷(xiāo)以及上市等五個(gè)階段。

題型:填空題

在業(yè)態(tài)的生命周期中,企業(yè)的市場(chǎng)占有率穩(wěn)定或下降,投資收益率下降的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲產(chǎn)品的供給構(gòu)成包括餐飲食物產(chǎn)品、餐飲設(shè)施設(shè)備與就餐環(huán)境、餐飲服務(wù)和()。

題型:填空題

未來(lái)餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)主要包括三個(gè)方面:由品牌數(shù)量型向()轉(zhuǎn)化;逐步實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、規(guī)模化和科學(xué)化;市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)逐步規(guī)范,企業(yè)行為更加理性化。

題型:填空題

餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及()。

題型:填空題

餐飲產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新的主要途徑有:消費(fèi)需求途徑、()和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手途徑。

題型:填空題

餐飲市場(chǎng)機(jī)制在各種市場(chǎng)要素相互作用的過(guò)程中發(fā)揮調(diào)節(jié)作用,指的是它所具有的()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲產(chǎn)品本身的功能是餐飲產(chǎn)品的()

題型:多項(xiàng)選擇題

餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分類(lèi)主要有競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)、()、餐類(lèi)結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場(chǎng)中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。

題型:填空題