最新試題
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）
還原糖含量測定時所用的甲液是（）
索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點是（）
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。
測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強的是（）
凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）
肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。
動物性食品理化檢驗的流程包括（）
還原糖含量測定時所用的乙液是（）
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）