判斷題刀案工作臺(tái)應(yīng)有調(diào)節(jié)高度裝置,可隨工作人員體高調(diào)節(jié),一般以胸高為宜。
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掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)()來確定。
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切片時(shí),哪種原料適合切成厚片()
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以下哪種組合不適合減肥人群食用()
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上漿后的原料在烹飪過程中容易()
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以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香()
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切丁時(shí),為了使丁更美觀,可以將原料的()切整齊。
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切丁時(shí),為了使丁更入味,可以先將原料()
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切片時(shí),哪種原料適合切成半圓形片()
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切片時(shí),哪種原料適合切成蝴蝶片()
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以下哪種食材不適合與海鮮搭配()
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