單項(xiàng)選擇題淡水魚中（）頭大、嘴圓、色黑。

A.草魚比鰱魚
B.草魚比鳙魚
C.鰱魚比鳙魚
D.鳙魚比鰱魚


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1.單項(xiàng)選擇題三疣梭子蟹甲殼表面起伏不平的瘤狀隆起有（）

A.兩個
B.三個
C.四個
D.五個

2.單項(xiàng)選擇題甲殼綱十足目的三疣梭子蟹為（）

A.腔腸動物門
B.環(huán)節(jié)動物門
C.節(jié)肢動物門
D.軟體動物門

3.單項(xiàng)選擇題九斤黃雞的（）

A.腿部較大
B.體型較大
C.體型較小
D.腿部較小

4.單項(xiàng)選擇題蕹菜一般分紫花、小葉和（）三種。

A.紅花
B.黃花
C.綠花
D.白花

5.單項(xiàng)選擇題屬于銀苗的特點(diǎn)是（）

A.皮肉微黃
B.皮黃肉白
C.皮白肉黃
D.皮肉潔白

6.單項(xiàng)選擇題別稱為甘露、地蠶、寶塔菜等的唇形科植物是（）

A.菊芋
B.慈菇
C.大白菜
D.草石蠶

7.單項(xiàng)選擇題品質(zhì)最佳的香椿是在其萌發(fā)的幼芽在未木化之前的（）

A.初次采摘
B.二次采摘
C.三次采摘
D.末次采摘

8.單項(xiàng)選擇題包包菜是（）的一個變種。

A.芥菜
B.苤藍(lán)
C.茭白
D.慈菇

9.單項(xiàng)選擇題小型苤藍(lán)的球莖呈（）

A.扁形
B.圓形
C.長圓形
D.扁圓形

10.單項(xiàng)選擇題竹筍可以腌制、加工罐頭和（）

A.干制水發(fā)
B.水發(fā)干食
C.鮮食干制
D.鮮食醬制