最新試題
以下哪種烘焙程度的咖啡豆適合制作濃郁的黑咖啡()?
題型:單項選擇題
咖啡中的咖啡因主要存在于咖啡豆的哪個部分()?
題型:單項選擇題
在咖啡品鑒中,“回甘”一詞通常指的是什么()?
題型:單項選擇題
以下哪種器具最適合用于制作冷萃咖啡()?
題型:單項選擇題
在咖啡品鑒中,評價一杯咖啡的“余韻”(Lingering)時,主要關(guān)注哪些方面()?
題型:多項選擇題
下列哪種方法是通過增加壓力來快速萃取咖啡的方法()?
題型:單項選擇題
制作的咖啡飲品如果有溢灑情況,以下哪種擦拭方式是正確的()?
題型:單項選擇題
咖啡制作崗的崗位制作要求有()。
題型:多項選擇題
以下哪種是咖啡中常見的天然酸質(zhì)成分()?
題型:單項選擇題
化學品儲存時距離食品的要求以下正確的是()。
題型:單項選擇題