單項(xiàng)選擇題美國聯(lián)邦負(fù)責(zé)食品安全的部門主要有農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部和環(huán)境保護(hù)署,這些部門按照食品的()分工負(fù)責(zé)食品安全的監(jiān)管。

A.環(huán)節(jié)
B.種類
C.流程
D.形態(tài)


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3.多項(xiàng)選擇題下列農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全的來源中,屬于化學(xué)性污染的有()。

A.放射污染
B.農(nóng)藥污染
C.添加劑污染
D.獸藥污染
E.病毒污染

4.多項(xiàng)選擇題農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全的特點(diǎn)表現(xiàn)在()。

A.危害的直接性
B.危害的間接性
C.危害的遞減性
D.危害的公開性
E.危害的隱蔽性