單項(xiàng)選擇題孕期膳食中可能缺乏的礦物質(zhì)主要是()。

A.鈣、磷、鐵
B.鈣、鐵、鎂
C.鋅、鐵、鈣
D.鐵、銅、鈣
E.硒、碘、鈣


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1.單項(xiàng)選擇題公共營(yíng)養(yǎng)密切結(jié)合生活實(shí)際,其研究對(duì)象是()。

A.人類社會(huì)中某個(gè)個(gè)體
B.人類社會(huì)中某一特殊人群
C.人類社會(huì)中某一限定區(qū)域內(nèi)的某個(gè)個(gè)體
D.人類社會(huì)中某一限定區(qū)域內(nèi)的某一特殊人群
E.人類社會(huì)中某一限定區(qū)域內(nèi)的各種人群

2.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是航海環(huán)境的特點(diǎn)是()。

A.噪聲
B.密閉環(huán)境
C.低溫
D.振動(dòng)
E.搖擺

3.單項(xiàng)選擇題引起葡萄球菌食物中毒的原因是()。

A.葡萄球菌污染的食物
B.葡萄球菌腸毒素污染的食物
C.化膿性球菌污染的食物
D.葡萄球菌在腸道內(nèi)大量繁殖
E.葡萄球菌在食物中大量繁殖

4.單項(xiàng)選擇題對(duì)自覺(jué)運(yùn)用參與式交流模式的意義闡述錯(cuò)誤的是()。

A.有利于知識(shí)-態(tài)度-行為的改變
B.可爭(zhēng)取到多部門(mén)的支持與合作
C.促進(jìn)了效果與效率的統(tǒng)一
D.低成本、高效率的要求
E.可持續(xù)性發(fā)展的需求

5.單項(xiàng)選擇題屬于嗜鹽菌的是()。

A.沙門(mén)菌
B.大腸桿菌
C.李斯特菌
D.副溶血性弧菌
E.肉毒梭菌

6.單項(xiàng)選擇題易引起副溶血性弧菌食物中毒的產(chǎn)品是()。

A.海產(chǎn)品
B.禽類食品
C.乳制品
D.蛋制品
E.腌菜

7.單項(xiàng)選擇題老年人代謝組織的總量逐年下降,基礎(chǔ)代謝下降大約為()。

A.10%~15%
B.15%~20%
C.20%~25%
D.25%~30%
E.30%~35%

8.單項(xiàng)選擇題與嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)不符合的是()。

A.從出生至1周歲內(nèi)為嬰兒期
B.嬰兒出生體重平均為3000g
C.嬰兒出生時(shí)平均身長(zhǎng)為50cm
D.1周歲時(shí)體重可達(dá)出生時(shí)的1.5倍
E.1周歲時(shí)身長(zhǎng)可達(dá)出生時(shí)的1.5倍

9.單項(xiàng)選擇題谷類中含有的主要礦物質(zhì)是()。

A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硒
E.銅