單項(xiàng)選擇題低鈉膳食適用于心、腎、腹水、水腫、高血壓及先兆子癇、尿毒癥等,膳食中一日鈉供給量為()。

A.全日膳食中含鈉量小于1500mg
B.食鹽少于3g
C.醬油少于15ml
D.全日膳食中含鈉量小于500mg
E.全日膳食中含鈉量小于1000mg


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1.單項(xiàng)選擇題高鉀膳食適用于低鉀血癥患者,膳食中一日鉀供給量為()。

A.4g以上
B.3g
C.2g
D.1.5g
E.1g

2.單項(xiàng)選擇題下面關(guān)于要素膳的描述,錯(cuò)誤的是()。

A.消化道內(nèi)缺少消化液也能基本吸收
B.營(yíng)養(yǎng)素齊全
C.含有膳食纖維
D.化學(xué)成分明確
E.無渣膳食

3.單項(xiàng)選擇題葡萄糖耐量試驗(yàn)(OGTT)過程錯(cuò)誤的是()。

A.試驗(yàn)前3d糖類攝入量少于300g
B.試驗(yàn)前禁食12h
C.試驗(yàn)當(dāng)天空腹抽血
D.用75g葡萄糖溶于300mL水中,5min飲完
E.也可以用100g饅頭代替葡萄糖

4.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是直腸術(shù)后采用高纖維膳食的意義()。

A.調(diào)節(jié)血糖
B.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
C.促進(jìn)消化
D.使糞便成形,易于排出,防止便秘及糞便污染創(chuàng)傷面
E.無特殊意義

5.單項(xiàng)選擇題肝豆?fàn)詈俗冃曰颊哌M(jìn)行營(yíng)養(yǎng)治療時(shí)應(yīng)采用的飲食是()。

A.低銅低脂飲食
B.低銅低蛋白飲食
C.低銅高蛋白飲食
D.高銅高蛋白飲食
E.低銅高脂飲食

6.單項(xiàng)選擇題高纖維膳食不適用于()。

A.高血壓
B.糖尿病
C.食管靜脈曲張
D.乳腺癌
E.功能性便秘

7.單項(xiàng)選擇題急性胰腺炎()。

A.暴飲暴食
B.引起過敏反應(yīng)的食品
C.蛋白質(zhì)供給不足,維生素A和C缺乏
D.飲水不足
E.長(zhǎng)期高膽固醇膳食

8.單項(xiàng)選擇題不宜使用高能量膳食的疾病是()。

A.哮喘
B.睡眠呼吸暫停綜合征
C.肺部感染
D.非典型性肺炎
E.肺癌

9.單項(xiàng)選擇題高支鏈氨基酸配方膳食適合于下列哪種患者()。

A.胃腸功能正常的患者
B.肝功能障礙患者
C.腎衰竭的患者
D.對(duì)胃腸道消化功能障礙的患者
E.先天性氨基酸代謝缺陷癥的患者

10.單項(xiàng)選擇題無鹽飲食全天食物中含鈉量應(yīng)控制在()。

A.2000mg
B.1500mg
C.1000mg
D.500mg
E.300mg