單項(xiàng)選擇題Ⅰ型高脂血癥的膳食治療原則是嚴(yán)格限制（）。

A.脂肪的攝入
B.蛋白質(zhì)的攝入
C.糖類的攝入
D.體重
E.總熱能的攝入


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1.單項(xiàng)選擇題血漿三酰甘油的正常值是（）。

A.＜3.2mmol/L（＜283mg/dL）
B.＜0.5mmol/L（44mg/dL）
C.＜5.0mmol/L（＜443mg/dL）
D.＜5.2mmol/L（＜460mg/dL）
E.＜1.70mmol/L（＜155mg/dL）

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于高密度脂蛋白說法中，錯(cuò)誤的是（）。

A.有抗氧化、修復(fù)血管內(nèi)膜的作用
B.將肝臟內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)到外周組織進(jìn)行代謝
C.將動(dòng)脈壁內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝
D.在小腸和肝臟合成
E.心血管的保護(hù)因子

3.單項(xiàng)選擇題高血壓的診斷（）。

A.舒張壓≥90mmHg
B.收縮壓≥140mmHg
C.收縮壓≥90mmHg
D.舒張壓≥140mmHg
E.收縮壓≥140mmH9和（或）舒張壓≥90mmHg

4.單項(xiàng)選擇題血脂中比重最小的是（）。

A.三酰甘油
B.乳糜微粒
C.膽固醇
D.游離脂肪酸
E.磷脂

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于高血壓營養(yǎng)治療原則的論述，錯(cuò)誤的是（）。

A.增加蛋白質(zhì)的供給
B.適量控制膳食總能量
C.降低脂肪和膽固醇的攝入
D.控制食鹽的攝入量
E.補(bǔ)充維生素

6.單項(xiàng)選擇題動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生的危險(xiǎn)因素包括（）。

A.蔥、蒜
B.維生素C
C.膳食纖維
D.維生素E
E.酒

7.單項(xiàng)選擇題飲食因素與血壓呈明顯正相關(guān)的是（）。

A.高脂肪
B.高纖維素
C.高鈉、低鉀、低鈣飲食
D.高鉀、低鈉、高鈣飲食
E.高蛋白質(zhì)、高膳食纖維飲食

9.單項(xiàng)選擇題糖類攝入過多引發(fā)的高脂血癥通常為（）。

A.Ⅰ型
B.Ⅱ型
C.Ⅲ型
D.Ⅳ型
E.Ⅴ型

10.單項(xiàng)選擇題鈉鹽與高血壓發(fā)病的關(guān)系非常密切。一般要求食鹽的攝入量控制在（）。

A.2～3g/d
B.1～2g/d
C.＜6g/d
D.8～10g/d
E.10～15g/d