單項選擇題動脈粥樣硬化與飲食因素的關(guān)系是（）。

A.與膽固醇的攝入水平無關(guān)
B.與膳食脂肪總攝入量呈正相關(guān)
C.與多不飽和脂肪酸的攝入水平無關(guān)
D.膳食脂肪量的多少起決定作用
E.與磷脂的攝入水平成正相關(guān)


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1.單項選擇題控制高三酰甘油血癥的膳食，糖類的適宜比例是（）。

A.70％
B.65％
C.60％
D.55％
E.50％

2.單項選擇題急性心肌梗死的營養(yǎng)治療應(yīng)注意增加的微量營養(yǎng)素是（）。

A.鈣、磷
B.硒、銅
C.維生素A、維生素C
D.葉酸、谷氨酰胺
E.鎂、鉀

3.單項選擇題高血壓與營養(yǎng)素關(guān)系錯誤的是（）。

A.與膽固醇、脂肪總量呈正相關(guān)
B.與鈉鹽攝入呈正相關(guān)
C.與膳食中鎂呈負(fù)相關(guān)
D.蛋白質(zhì)是獨立危險因素
E.酒精與血壓的關(guān)系沒有確切結(jié)論

4.單項選擇題與高血壓相關(guān)的飲食是（）。

A.高鈉、高鉀、高鈣飲食
B.高鈉、低鉀、高鈣飲食
C.高鈉、低鉀、低鈣飲食
D.高鈉、常鉀、低鈣飲食
E.低鈉、低鉀、低鈣飲食

5.單項選擇題高血壓病（）。

A.低脂、低膽固醇、適量糖類膳食
B.低脂、適量糖類膳食
C.低脂、低膽固醇、限水膳食
D.低脂、低鹽、高蛋白膳食
E.低鹽、低脂膳食

6.單項選擇題原發(fā)性高血壓的診斷標(biāo)準(zhǔn)是（）。

A.收縮壓≥18.7kPa（140mmHg）和（或）舒張壓≥12.0kPa（90mmHg）
B.收縮壓≥20.0kPa（150mmHg）和（或）舒張壓≥12.7kPa（95mmHg）
C.收縮壓≥20.0kPa（150mmHg）和（或）舒張壓≥12.0kPa（90mmHg）
D.收縮壓≥21.3kPa（160mmHg）和（或）舒張壓正常
E.舒張壓≥13.3kPa（100mmHg）和（或）收縮壓正常

7.單項選擇題Ⅰ型高脂血癥的膳食治療原則是嚴(yán)格限制（）。

A.脂肪的攝入
B.蛋白質(zhì)的攝入
C.糖類的攝入
D.體重
E.總熱能的攝入

8.單項選擇題血漿三酰甘油的正常值是（）。

A.＜3.2mmol/L（＜283mg/dL）
B.＜0.5mmol/L（44mg/dL）
C.＜5.0mmol/L（＜443mg/dL）
D.＜5.2mmol/L（＜460mg/dL）
E.＜1.70mmol/L（＜155mg/dL）

9.單項選擇題關(guān)于高密度脂蛋白說法中，錯誤的是（）。

A.有抗氧化、修復(fù)血管內(nèi)膜的作用
B.將肝臟內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)運到外周組織進(jìn)行代謝
C.將動脈壁內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)運到肝臟進(jìn)行代謝
D.在小腸和肝臟合成
E.心血管的保護(hù)因子

10.單項選擇題高血壓的診斷（）。

A.舒張壓≥90mmHg
B.收縮壓≥140mmHg
C.收縮壓≥90mmHg
D.舒張壓≥140mmHg
E.收縮壓≥140mmH9和（或）舒張壓≥90mmHg