單項(xiàng)選擇題在高血壓營養(yǎng)治療時(shí),選擇營養(yǎng)素錯(cuò)誤的是()。

A.為了控制鈉的量,每天食鹽的攝入量以2~5g為宜
B.如果是肥胖的高血壓者,每周應(yīng)減輕體重1~1.5kg
C.進(jìn)食碳水化合物沒有限制,單糖、雙糖、多糖都可以
D.按每千克體重補(bǔ)給1g的蛋白質(zhì),選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),植物蛋白質(zhì)占50%
E.戒酒、喝茶,補(bǔ)充維生素C


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1.單項(xiàng)選擇題低膽固醇膳食要求每日膽固醇攝入應(yīng)控制()。

A.1000mg以下
B.300mg以下
C.800mg以下
D.500mg以下
E.1200mg以下

2.單項(xiàng)選擇題目前認(rèn)為,動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)病可能的獨(dú)立危險(xiǎn)因素是()。

A.高脂血癥
B.高膽固醇血癥
C.高同型半胱氨酸血癥
D.肥胖
E.糖尿病

3.單項(xiàng)選擇題成人高血壓的診斷標(biāo)準(zhǔn)是()。

A.≥17.2/11.3kPa(≥130/85mmHg)
B.≥19.9/13.3kPa(≥150/100mmHg)
C.≥18.6/11.9kPa(≥140/90mmHg)
D.≥21.9/12.6kPa(≥165/95mmHg)
E.≥年齡+13.9/12.6kPa(≥年齡+105/95mmHg)

4.單項(xiàng)選擇題體外循環(huán)下行主動(dòng)脈瓣膜置換術(shù)的病人需終身抗凝,下列哪些食物不宜用,以免影響抗凝效果()。

A.富含維生素A的食物
B.富含B族維生素的食物
C.富含維生素C的食物
D.富含維生素D的食物
E.富含維生素K的食物

5.單項(xiàng)選擇題我國常見的高脂蛋白血癥是()。

A.Ⅰ、Ⅱ型
B.Ⅱ、Ⅲ型
C.Ⅱ、Ⅳ型
D.Ⅰ、Ⅴ型
E.Ⅰ、Ⅲ型

6.單項(xiàng)選擇題雄激素能夠增加何種物質(zhì)水平,有助于肝臟清除膽固醇()。

A.乳糜微粒
B.極低密度脂蛋白
C.低密度脂蛋白
D.中密度脂蛋白
E.高密度脂蛋白

7.單項(xiàng)選擇題服用單胺氧化酶抑制劑如優(yōu)降寧等治療時(shí),禁忌哪種食品()。

A.魚、蝦
B.蛋白質(zhì)
C.奶酪、香蕉
D.含維生素C高食品
E.芹菜、絲瓜

9.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是膽固醇及甘油三酯血癥飲食治療()。

A.控制能量,降低體重
B.控制碳水化合物攝入,不必限制膽固醇攝入
C.限制膽固醇攝入量<300mg/d
D.限制總能量攝入,限制膽固醇攝入量<200mg/d
E.適當(dāng)降低蔗糖、果糖、蜂蜜等單糖攝入

10.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)對增加攝入量對冠心病有保護(hù)作用()。

A.磷脂
B.膳食脂肪總量
C.膽固醇
D.飽和脂肪酸
E.反式脂肪酸