單項(xiàng)選擇題慢性肝炎病人的適宜膳食為()。

A.糖類(lèi)、高蛋白、高能量膳食
B.低蛋白、低脂肪膳食
C.嚴(yán)格限制脂肪攝入
D.高蛋白質(zhì)、低脂肪、適量糖類(lèi)和能量的膳食
E.嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)攝入


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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種疾病以里急后重和黏液膿血便為臨床特征()。

A.傷寒
B.甲型病毒性肝炎
C.細(xì)菌性痢疾
D.乙型病毒性肝炎
E.肺結(jié)核

2.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不屬于傷寒傳播途徑()。

A.血液
B.水
C.日常接觸
D.食物
E.蒼蠅

3.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)適宜病毒性肝炎患者的營(yíng)養(yǎng)治療()。

A.限制脂溶性維生素的攝入
B.鼓勵(lì)每餐多攝食
C.限制亞油酸的攝入
D.低能量
E.高蛋白

4.單項(xiàng)選擇題下列哪種食物最適宜肝炎患者食用()。

A.咖喱牛肉
B.酒
C.辣椒
D.豆腐
E.孜然牛肉

5.單項(xiàng)選擇題肺結(jié)核病人應(yīng)采用哪種膳食()。

A.高膳食纖維膳食
B.少渣膳食
C.高能量、高蛋白膳食
D.低能量膳食
E.半流食

6.單項(xiàng)選擇題男性,50歲,會(huì)計(jì),患慢性肝炎,一般狀況好,肝功能正常,血脂正常,體重正常,能量供給為()。

A.20~25kcal/(kg·D.
B.30~35kcal/(kg·D.
C.40~45kcal/(kg·D.
D.50kcal/(kg·D.
E.55kcal/(kg·D.

7.單項(xiàng)選擇題傷寒病理組織病變最明顯的是下列哪個(gè)部位()。

A.空腸
B.食管
C.十二指腸
D.胃
E.回腸

8.單項(xiàng)選擇題碳水化合物對(duì)肝炎患者的意義在于()。

A.降低肝細(xì)胞抗病毒能力
B.降低肝臟對(duì)氨基酸的利用
C.高碳水化合物有利于治療
D.降低肝糖原的儲(chǔ)備
E.維持肝微粒體酶的活性

9.單項(xiàng)選擇題乙類(lèi)傳染病上報(bào)的時(shí)限為()。

A.3小時(shí)
B.6小時(shí)
C.12小時(shí)
D.24小時(shí)
E.48小時(shí)

10.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌性痢疾恢復(fù)期患者的膳食應(yīng)為()。

A.冷流質(zhì)膳食
B.普通膳食
C.清流質(zhì)膳食
D.半流質(zhì)膳食
E.管飼要素膳食