無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習俗。

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。

食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）

中國食材應具備的條件是（）

正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）

需要復式發(fā)酵的酒包括（）

下列關于筵宴解釋正確的是（）