問答題請說出中華民族飲食文化的五大特性。
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濃香型白酒的有機酸以()為主。
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我國有“三伏”之說,據(jù)《陰陽書》記載:后伏為()
題型:單項選擇題
白蘭地是蒸餾酒,經(jīng)過單式發(fā)酵而成。
題型:判斷題
下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是()
題型:多項選擇題
最早受到西方飲食文化影響是淮揚菜。
題型:判斷題
下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是()
題型:單項選擇題
魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸,口味講求醇鮮。
題型:判斷題
以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗?()
題型:單項選擇題
正月十三到十八,“滿城燈火耀街紅,弦管竹歌處處”形容的是()
題型:單項選擇題
一般來說,蒸餾酒的酒度高于配制酒。
題型:判斷題