判斷題古代客棧的特點是設(shè)備簡陋,僅提供基本住宿,服務(wù)質(zhì)量差,不安全。
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5.單項選擇題下列屬于市場定位原則的是()①差異化原則②文化性原則③賓客導(dǎo)向原則④個性化原則⑤靈活性原則
A.②③④⑤
B.①②③④
C.①③④⑤
D.①②④⑤
6.單項選擇題督導(dǎo)人員的技能有()①專業(yè)技能②人際關(guān)系技能③行政技能④構(gòu)思技能
A、①②
B、①②③
C、①②③④
D、②③④
7.單項選擇題飯店中最基本、最重要、最寶貴的資源是()
A.信息資源
B.資金資源
C.人力資源
D.技術(shù)資源
8.單項選擇題2010年對旅游飯店星級標準的修定,其中將星級評定性復(fù)核的時間由五年改為了()
A、7年
B、6年
C、4年
D、3年
9.單項選擇題中國于()年加入世界金鑰匙組織
A.1995
B.1996
C.1997
D.1998
10.單項選擇題飯店服務(wù)的最高意識是()
A、服務(wù)意識
B、安全意識
C、質(zhì)量意識
D、市場意識