是指飯店對實現(xiàn)目標的人員、工作、職權(quán)、關(guān)系、信息等各種組織要素和人們在經(jīng)濟活動中的相互關(guān)系進行組合配置的活動。
最新試題
什么是飯店計劃管理？其主要內(nèi)容如何？
什么是飯店現(xiàn)場巡視管理？
餐飲部在飯店中的作用有哪些？
飯店管理主要有哪些基本職能？這些職能在應(yīng)用中關(guān)系如何？
飯店制度
如何根據(jù)飯店的特點開展安全管理工作？
影響領(lǐng)導方式的因素
飯店人力資源管理的任務(wù)
飯店服務(wù)質(zhì)量管理的方法有哪些？
飯店ZD管理的含義是什么？