①合理配伍,五味調和; ②飲食有節(jié); ③因時、因地、因人制宜; ④忌盲目藥補。
①托缽氣食制度; ②過午不食戒; ③素食規(guī)定; ④酒戒; ⑤進食儀軌。
①生育飲食習俗; ②婚嫁飲食習俗; ③壽慶飲食習俗; ④賀慶飲食習俗; ⑤喪葬飲食習俗。
是在中醫(yī)辨證施治的理論指導下,將中藥與食物搭配起來,用傳統(tǒng)的飲食烹調技術和現(xiàn)代加工方法,制成色、香、味、型俱佳的食品。
最新試題
蒸餾酒中,原料質量決定酒的品質。
以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗?()
需要復式發(fā)酵的酒包括()
下列關于筵宴解釋正確的是()
淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。
海洋蔬菜是21世紀健康食品,包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。
明清時期從國外引進的烹飪原料有()
以下屬于食材范疇的有()
淮揚菜系的主體是()菜。
正月十三到十八,“滿城燈火耀街紅,弦管竹歌處處”形容的是()