單項選擇題高原環(huán)境作業(yè)人員能量需要的變化特點是()。
A.基礎(chǔ)代謝不增加
B.安靜狀態(tài)時不增加
C.活動時不增加
D.基礎(chǔ)代謝、休息及活動時均增加
E.安靜狀態(tài)時減少
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1.單項選擇題牛奶中的主要碳水化合物為()。
A.蔗糖
B.乳糖
C.麥芽糖
D.果糖
E.木糖
2.單項選擇題不適合老年人經(jīng)常食用的食物是()。
A.米飯、面條
B.煮雞蛋
C.牛奶、酸奶
D.蔬菜水果
E.油條
3.單項選擇題老年人適宜選擇的食用油是()。
A.豬油
B.牛油
C.羊油
D.奶油
E.花生油
4.單項選擇題對神經(jīng)系統(tǒng)有損傷的化學(xué)污染物是()。
A.有機磷
B.亞硝酸鈉
C.鎘
D.雜環(huán)胺
E.N-亞硝胺
5.單項選擇題可來自于體內(nèi)合成的化學(xué)污染物是()。
A.有機磷
B.亞硝酸鈉
C.鎘
D.雜環(huán)胺
E.N-亞硝胺
6.單項選擇題亞甲藍是上述哪類化學(xué)污染物的特效解毒劑()。
A.有機磷
B.亞硝酸鈉
C.鎘
D.雜環(huán)胺
E.N-亞硝胺
7.單項選擇題引起的食物中毒可造成肝腎損傷且病死率較高的菌是()。
A.沙門菌
B.葡萄球菌
C.副溶血性弧菌
D.肉毒梭菌
E.椰毒假單胞菌
8.單項選擇題引起毒素型中毒且所產(chǎn)毒素耐熱的菌是()。
A.沙門菌
B.葡萄球菌
C.副溶血性弧菌
D.肉毒梭菌
E.椰毒假單胞菌
9.單項選擇題可以引起腦和神經(jīng)系統(tǒng)損傷的重金屬是()。
A.汞
B.鎘
C.鉛
D.砷
E.鋇
10.單項選擇題上述哪種重金屬中毒能引起骨質(zhì)疏松()。
A.汞
B.鎘
C.鉛
D.砷
E.鋇
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兒童進餐特點不包括()。
題型:單項選擇題
具有防治動脈粥樣硬化作用的是()。
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