單項(xiàng)選擇題通過做員工的政治思想工作來激發(fā)酒店員工的勞動熱情,從而達(dá)到經(jīng)營管理酒店目的的是()
A.行政方法
B.宣傳教育方法
C.經(jīng)濟(jì)方法
D.法律方法
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1.單項(xiàng)選擇題酒店資本金可由投資者用各種形式投入,土地使用權(quán)的投入屬于()
A.專利投入
B.實(shí)物投入
C.現(xiàn)金投入
D.無形資產(chǎn)投入
2.單項(xiàng)選擇題酒店部門中屬于酒店服務(wù)質(zhì)量控制組織的是()
A.前廳部
B.餐飲部
C.人事培訓(xùn)部
D.康樂部
3.單項(xiàng)選擇題從系統(tǒng)與環(huán)境的聯(lián)系情況來看,酒店系統(tǒng)是一個()
A.開放系統(tǒng)
B.動態(tài)系統(tǒng)
C.服務(wù)系統(tǒng)
D.普通系統(tǒng)
4.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)代酒店中的信息資源、時間資源、形象資源和口碑等屬于酒店的()
A.有形資源
B.基本資源
C.特殊資源
D.無形資源
5.單項(xiàng)選擇題人本管理的基本手段是()
A.依靠全體員工
B.培育酒店文化
C.調(diào)動員工積極性
D.關(guān)心員工健康
6.問答題簡述酒店策劃與酒店計劃的異同。
7.單項(xiàng)選擇題培養(yǎng)顧客忠誠處于賓客忠誠管理的()
A.消費(fèi)決策期
B.交易初始期
C.交易穩(wěn)定期
D.潛伏轉(zhuǎn)向期
8.單項(xiàng)選擇題根據(jù)運(yùn)籌學(xué)原理,對服務(wù)信息中的擁擠、充斥現(xiàn)象,從定性、定量的概率統(tǒng)計角度,探索完善服務(wù)質(zhì)量的有效辦法屬于現(xiàn)代酒店信息加工中的()
A.時間回溯法
B.系統(tǒng)歸納法
C.排隊法
D.類比推測發(fā)
9.單項(xiàng)選擇題酒店與銷售商聯(lián)合的形式屬于()
A.后項(xiàng)聯(lián)合
B.前向聯(lián)合
C.橫向聯(lián)合
D.多種經(jīng)營聯(lián)合
10.單項(xiàng)選擇題中國人和美國人都喜歡吃中餐,但美國人要求有英文打印的菜單,最好服務(wù)員還能用英文交流,這體現(xiàn)了酒店服務(wù)的()
A.功能性
B.心理性
C.復(fù)雜性
D.差異性
最新試題
任何遺留物品都應(yīng)該交給()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列屬于酒店人力資源管理激勵常采用的方法有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
通常情況下,人體感覺舒適的狀態(tài)發(fā)生在室內(nèi)環(huán)境溫度為(),濕度為()時。
題型:單項(xiàng)選擇題
酒店管理包含的含義是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列酒店中,從()以上就必須配備專職行李員。
題型:單項(xiàng)選擇題
當(dāng)酒店需要資金時,可考慮從金融機(jī)構(gòu)、企業(yè)內(nèi)部等渠道獲得,具體采用()等常見的籌資方式籌集所需資金。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列部門在酒店組織設(shè)計中屬于一線部門的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于酒店提供個性化服務(wù)的原則有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
創(chuàng)造“忠實(shí)賓客”不是康樂服務(wù)的經(jīng)營者孜孜追求的目標(biāo)。
題型:判斷題
以下屬于客房設(shè)計與裝修敘述錯誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題