判斷題進行果醬類罐頭食品組織和形態(tài)檢驗前,應在室溫(15~20℃)下開罐。
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7.單項選擇題采用()生產的純凈水需要檢測揮發(fā)酚類指標。
A.電滲析法
B.離子交換法
C.反滲透法
D.蒸餾法
8.單項選擇題《飲用天然礦泉水》(GB8537—2008)中溴酸鹽指標要求()
A.不大于0.01mg/L
B.小于0.01mg/L
C.不大于5μg/L
D.小于5μg/L
9.單項選擇題包裝飲用水(GB19298—2014)中耗氧量要求不大于()
A.1.0mg/L
B.2.0mg/L
C.3.0mg/L
D.4.0mg/L
10.單項選擇題水樣不經稀釋,采用鈷—鉑標準比色法測定的最高檢測色度是()
A.10度
B.30度
C.50度
D.80度