單項(xiàng)選擇題在生產(chǎn)導(dǎo)向階段的賣方市場(chǎng)條件下,餐飲企業(yè)無(wú)須考慮顧客需要,只要想方設(shè)法生產(chǎn)出產(chǎn)品,并盡可能節(jié)約成本,就能夠取得豐厚的利潤(rùn)。這時(shí)的市場(chǎng)營(yíng)銷方式就是()。

A.大量市場(chǎng)營(yíng)銷
B.產(chǎn)品差異市場(chǎng)營(yíng)銷
C.目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷
D.市場(chǎng)細(xì)分


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1.多項(xiàng)選擇題餐飲顧客消費(fèi)行為的簡(jiǎn)單決策過程由()三個(gè)階段組成。

A.收集信息
B.識(shí)別需要
C.決定購(gòu)買
D.簡(jiǎn)單評(píng)價(jià)

2.多項(xiàng)選擇題影響購(gòu)買意向轉(zhuǎn)變成購(gòu)買決策的因素有兩個(gè)()。

A.他人態(tài)度
B.偶然因素
C.新的替代品
D.購(gòu)買方式

4.多項(xiàng)選擇題由于餐飲消費(fèi)者消費(fèi)內(nèi)容的不同,其消費(fèi)行為決策過程可以分成()。

A.個(gè)人
B.團(tuán)體
C.復(fù)雜決策過程
D.簡(jiǎn)單決策過程

5.多項(xiàng)選擇題餐飲廣告的作用包括()。

A.餐飲廣告作為消費(fèi)者的重要信息源,是顧客對(duì)一個(gè)產(chǎn)品形成晶牌形象的素材。
B.餐飲廣告通過外界刺激,在消費(fèi)者心理上造成不滿足,喚起他們的需要,直接刺激顧客的消費(fèi)欲望。
C.餐飲廣告通過向顧客提供充分信息,影響消費(fèi)者評(píng)價(jià)與選擇的過程
D.以上都不對(duì)

6.多項(xiàng)選擇題參考群體對(duì)餐飲消費(fèi)者的影響包括(),它會(huì)影響個(gè)體的產(chǎn)品選擇和品牌選擇。

A.參考群體使個(gè)體受到新的行為和生活方式的影響
B.個(gè)體的態(tài)度受參考群體影響以便迎合該群體
C.參考群體使個(gè)體產(chǎn)生一種趨于一致的壓力
D.參考群體決定個(gè)體的態(tài)度

8.多項(xiàng)選擇題對(duì)于家庭購(gòu)買來(lái)說,購(gòu)買角色最為復(fù)雜,除執(zhí)行者外還包括了()。

A.購(gòu)買的決策者
B.倡導(dǎo)者
C.影響者
D.使用者

10.單項(xiàng)選擇題()尋求滿足特殊需要的場(chǎng)合之動(dòng)機(jī),就是指顧客出于某種特殊需要尋找一個(gè)與之相應(yīng)的就餐場(chǎng)所的動(dòng)機(jī)。

A.尋求熱鬧動(dòng)機(jī)
B.俱樂部動(dòng)機(jī)
C.尋求滿足特殊需要的場(chǎng)合的動(dòng)機(jī)
D.尋求便利動(dòng)機(jī)

最新試題

餐飲企業(yè)采用引進(jìn)產(chǎn)品策略,()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在業(yè)態(tài)的生命周期中,企業(yè)的市場(chǎng)占有率穩(wěn)定或下降,投資收益率下降的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲產(chǎn)品的價(jià)值是凝結(jié)在餐飲商品中的無(wú)差別的(),其價(jià)值量的大小是耗費(fèi)、體現(xiàn)、凝固在這個(gè)產(chǎn)品中的勞動(dòng)量的大小。

題型:填空題

餐飲文化

題型:名詞解釋

日本餐飲業(yè)主要呈現(xiàn)以下特點(diǎn):餐飲口味趨向于同一化和簡(jiǎn)單化;西化傾向突出;餐廳規(guī)模與我國(guó)比()。

題型:填空題

未來(lái)餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)主要包括三個(gè)方面:由品牌數(shù)量型向()轉(zhuǎn)化;逐步實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、規(guī)?;涂茖W(xué)化;市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)逐步規(guī)范,企業(yè)行為更加理性化。

題型:填空題

餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構(gòu)思、()、研制設(shè)計(jì)、試銷以及上市等五個(gè)階段。

題型:填空題

在供給和需求均增加時(shí),()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

美國(guó)餐飲業(yè)擴(kuò)大全球營(yíng)銷的主要手段是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲需求量()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題